Für Gaumen, die es gerne würzig mögen. Piment d'Espelette, geschroteter Pfeffer, 5-Pfeffer-Mischung, schwarzer Trüffel, Buchenholzrauch, Bärlauch oder Kräuter der Provence: Handwerklich hergestellte Salami aus französischem Schweinefleisch, würzig und kräftig. Traditionelle Herstellung, Naturdarm, langsame Reifung.
